Lễ hội Carnival: Lễ hội Trước khi Nhanh chóng
Mùa chay sắp đến gần, và như chúng ta đều biết, nhịn ăn trong 40 ngày không phải là dễ. Để tận dụng tối đa mùa thánh này, người ta cần chuẩn bị trước.
Cách đầu tiên để làm điều này là chuẩn bị cho bản thân về mặt thể chất. Chúng ta có thể bắt đầu bằng cách dọn dẹp phòng đựng thức ăn. Từ rất lâu trước đây, khi mọi người không có tủ lạnh để giữ cho thực phẩm của họ tươi ngon, những ngày trước Mùa Chay được coi là thời điểm tốt nhất để tiêu thụ các kho dự trữ mùa đông bơ và thịt sẽ sớm hỏng.
Ngày nay hầu hết mọi người nghĩ về Lễ hội Carnival như một bữa tiệc lớn ở Rio de Janeiro, nhưng lễ hội hóa trang thực sự bắt nguồn từ các thuật ngữ tiếng Latinh thung lũng carne (vĩnh biệt thịt) và thịt nướng (để loại bỏ thịt), và dựa trên thực hành này để dọn dẹp tủ. Vì vậy, hãy cân nhắc sử dụng trứng, sữa, mỡ lợn và thịt trong nhà bếp của bạn để làm món gì đó ngon miệng, chẳng hạn như hushpuppies với bơ mật ong làm món khai vị, gà rán hoặc xúc xích andouille với đậu đỏ và gạo làm món ăn kèm và beignets với đường bột để tráng miệng . Thực đơn này, lấy cảm hứng từ Khu phố Pháp ở New Orleans, sẽ làm Mardi Gras (Tiếng Pháp có nghĩa là "Thứ Ba béo") một thời điểm ăn mừng trước khi nhịn ăn.
Bước thứ hai trong việc đặt nền móng cho Mùa Chay là chuẩn bị về mặt tâm linh.
Ngày nay, hầu hết mọi người nghĩ Mùa Chay là thời điểm trong năm để đi xưng tội, nhưng điều này không phải lúc nào cũng đúng. Hiếm khi xảy ra, nhưng thỉnh thoảng tôi lại nghe một số anh em lớn tuổi của chúng tôi gọi những ngày trước Thứ Tư Lễ Tro là Shrovetide - thời kỳ mà các linh mục đã nghe vô số lời thú tội trước khi Mùa Chay bắt đầu.
Mọi người xếp hàng để được teo tóp (được giải thoát khỏi tội lỗi), bởi vì họ biết điều đó sẽ làm cho việc ăn chay và ăn năn trong Mùa Chay bớt khắt khe hơn một chút nếu họ chưa bị tội lỗi đè nặng. Một trong những giới luật của Giáo hội Công giáo là phải đi xưng tội ít nhất mỗi năm một lần. Tại sao phải đợi đến giữa Mùa Chay khi chúng ta mới có thể cử hành Bí tích Hòa giải trước?
Có vẻ như không nhiều, nhưng nỗ lực một chút vào việc lập kế hoạch cho Mùa Chay có thể tạo ra sự khác biệt lớn. Ai biết được Chúa sẽ giúp chúng ta đến gần Ngài hơn trong mùa thiêng liêng này bằng cách nào?
Cách đầu tiên để làm điều này là chuẩn bị cho bản thân về mặt thể chất. Chúng ta có thể bắt đầu bằng cách dọn dẹp phòng đựng thức ăn. Từ rất lâu trước đây, khi mọi người không có tủ lạnh để giữ cho thực phẩm của họ tươi ngon, những ngày trước Mùa Chay được coi là thời điểm tốt nhất để tiêu thụ các kho dự trữ mùa đông bơ và thịt sẽ sớm hỏng.
Ngày nay hầu hết mọi người nghĩ về Lễ hội Carnival như một bữa tiệc lớn ở Rio de Janeiro, nhưng lễ hội hóa trang thực sự bắt nguồn từ các thuật ngữ tiếng Latinh thung lũng carne (vĩnh biệt thịt) và thịt nướng (để loại bỏ thịt), và dựa trên thực hành này để dọn dẹp tủ. Vì vậy, hãy cân nhắc sử dụng trứng, sữa, mỡ lợn và thịt trong nhà bếp của bạn để làm món gì đó ngon miệng, chẳng hạn như hushpuppies với bơ mật ong làm món khai vị, gà rán hoặc xúc xích andouille với đậu đỏ và gạo làm món ăn kèm và beignets với đường bột để tráng miệng . Thực đơn này, lấy cảm hứng từ Khu phố Pháp ở New Orleans, sẽ làm Mardi Gras (Tiếng Pháp có nghĩa là "Thứ Ba béo") một thời điểm ăn mừng trước khi nhịn ăn.
Bước thứ hai trong việc đặt nền móng cho Mùa Chay là chuẩn bị về mặt tâm linh.
Ngày nay, hầu hết mọi người nghĩ Mùa Chay là thời điểm trong năm để đi xưng tội, nhưng điều này không phải lúc nào cũng đúng. Hiếm khi xảy ra, nhưng thỉnh thoảng tôi lại nghe một số anh em lớn tuổi của chúng tôi gọi những ngày trước Thứ Tư Lễ Tro là Shrovetide - thời kỳ mà các linh mục đã nghe vô số lời thú tội trước khi Mùa Chay bắt đầu.
Mọi người xếp hàng để được teo tóp (được giải thoát khỏi tội lỗi), bởi vì họ biết điều đó sẽ làm cho việc ăn chay và ăn năn trong Mùa Chay bớt khắt khe hơn một chút nếu họ chưa bị tội lỗi đè nặng. Một trong những giới luật của Giáo hội Công giáo là phải đi xưng tội ít nhất mỗi năm một lần. Tại sao phải đợi đến giữa Mùa Chay khi chúng ta mới có thể cử hành Bí tích Hòa giải trước?
Có vẻ như không nhiều, nhưng nỗ lực một chút vào việc lập kế hoạch cho Mùa Chay có thể tạo ra sự khác biệt lớn. Ai biết được Chúa sẽ giúp chúng ta đến gần Ngài hơn trong mùa thiêng liêng này bằng cách nào?
